Valoración de existencias: el método de los minoristas

A la hora de realizar la valoración de existencias el método de los minoristas es el más aconsejable en el sector del comercio al por menor. Es cierto que este método no viene en nuestro Plan General Contable y que hemos tenido que esperar a una Resolución del ICAC para que lo incluya (junto al coste estándar que ya hemos comentado en esta tribuna) como método de cálculo de costes de existencias alternativo.

El comercio al por menor (pongamos un supermercado) tiene por lo general un gran número de artículos diferentes en cuanto a su naturaleza y con una rotación muy elevada que hace muy complicado usar los métodos de valoración establecidos como son el Precio Medio Ponderado y el LIFO. Sin embargo al tener unos márgenes muy similares es posible aplicar un método que los englobe a todos sin necesidad, salvo algunas excepciones, de tener que hacer variación de existencias por cada uno de ellos.

Definición del método de los minoristas

 En realidad la Resolución del ICAC no viene más que a recoger lo que ya establecía AECA cuando lo determinaba así:

 “En este método, el coste de las existencias se determinará deduciendo del precio de venta del artículo en cuestión un porcentaje apropiado de margen bruto. El porcentaje aplicado tendrá en cuenta la parte de las existencias que se han marcado por debajo de su precio de venta original. A menudo se utiliza un porcentaje medio para cada sección o departamento comercial”

 Atendiendo a la característica cualitativa de la relevancia de la información contable, han de aceptarse métodos alternativos por ser más prácticos, más útiles, más eficientes o que mejoren la gestión, siempre que no resultara una diferencia significativa con respecto a los criterios y convenios de valoración de salidas de existencias contemplados por el PGC”

 

 

Caso practico del método de los minoristas

 Veamos un caso práctico que nos ayude a entender, de manera aproximada, en qué consiste este método.

Nuestra sociedad posee un supermercado en una localidad pequeña de montaña para excursionistas con una variedad importante de artículos a los que se les aplican unos márgenes de beneficios similares a fin de simplificar la gestión. La rotación de las existencias es muy rápida y prácticamente no existe posibilidad en ellas algún tipo de deterioro.

Decidimos utilizar el método del minorista para la valoración de las existencias pues el resultado no difiere del coste de producción si aplicáramos el sistema general y atendemos al principio de importancia relativa.

Para realizar el ajuste de mercaderías al final del año 01 tenemos la siguiente información.

  • Existencias iniciales de mercaderías: 25.000 euros (precio de coste minorista)
  • Compras durante el año 01: 18.750 euros (precio de coste)
  • Ventas realizadas durante el año 01 : 000 (precio de venta)
  • Margen de beneficio aplicado a los artículos: 30%

Se pide: Realizar el ajuste de existencias a final del año

Solución

Para determinar el ajuste de existencias nos hacen falta dos datos

  • Existencias iniciales:25.000 euros (que nos da el enunciado)
  • Existencias finales. Son estas las que debemos de calcular utilizando el método del minorista.

Para ello debemos deducir del precio de venta de nuestras existencias un porcentaje de margen bruto sobre las mismas.

Determinamos primero el precio de venta de las existencias que hay en el almacén, aplicando el margen de beneficio del 30% al precio de coste.

A precio de coste

(pc)

 A precio de venta

(pv)

Existencias iniciales

25.000

32.500 (1)

Compras

18.750

24.375 (2)

= mercaderías disponibles para la venta

43.750

56.875

- Ventas

-30.000

Existencias finales a precio de venta

26.875

 (1) (25.000 x 130%)

 (2) (18.750 x 130%)

Tenemos unas existencias finales a cuyo precio de venta es de 26.875 a la que debemos aplicar un porcentaje de margen bruto. Esto lo determinamos así:

(Existencias iniciales a pc + compras a pc) /

Existencias iniciales a pv + compras a pc

 (25.000 + 18.750)/ (32.500 + 24.375)

= 0.7692 porcentaje sobre el precio de venta

Existencias finales al costo: 0.7692 x 26.875 =20.673,07

Los asientos de regulación de existencias serán:

  • Por la eliminación de las existencias iniciales

 

Debe

Haber

(610) Variación de existencias de mercaderías

25.000

(300) Mercaderías

25.000

  • Por la incorporación de las existencias finales

 

Debe

Haber

(300) Mercaderías

20.673,07

(610) Variación de existencias de mercaderías

20.673,07

Supongamos que en el ejemplo anterior, que además de los productos anteriores tuviéramos uno que utilizamos como reclamo a la clientela y no tuviera margen de beneficio. Los datos serían los siguientes

  • Existencias iniciales de mercaderías: 25.000 euros (precio de coste minorista)
  • Compras durante el año 01: 18.750 euros (precio de coste)

En ella se incluye una partida de 1.500 euros que no tendrá margen de venta.

  • Ventas realizadas durante el año 01 : 000 (precio de venta)
  • Margen de beneficio aplicado a los artículos: 30%

La diferencia con el caso anterior va a estar en las compras pues debemos desglosar la parte que va a tener beneficio de la que no.

18.750 son las compras totales, de ellas 1.500 no tendrán beneficio y el resto si (18.750 – 1.500 = 17.250)  Lo vemos en la tabla

A precio de coste

(pc)

A precio de venta

(pv)

Existencias iniciales

25.000

32.500

Compras

18.750

23.925 (1)

= mercaderías disponibles para la venta

43.750

56.425

- Ventas

-30.000

Existencias finales a precio de venta

26.425

 (1) 17.250 x 1.3 = 22.425

 + 1.500 x 1 =  1.500

Total compras a precio de venta: 22.425 + 1.500 = 23.925

25.000 + 18.750/

= 0.7753 porcentaje sobre el precio de venta

 32.500+ 23.925

Existencias finales al costo: 0.7753 x 26.425 =20.489,03

Los asientos de regulación de existencias serán:

  • Por la eliminación de las existencias iniciales

 

Debe

Haber

(610) Variación de existencias de mercaderías

25.000

(300) Mercaderías

25.000

  • Por la incorporación de las existencias finales

 

 

Debe

Haber

(300) Mercaderías

20.489,03

(610) Variación de existencias de mercaderías

20.489,03

 

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