¿Qué tipo de sociedad es la más adecuada para montar mi negocio?

Demasiado a menudo leemos en los periódicos que en España se alcanzan cada día cotas más altas de desempleo, y no habiendo previsiones de la que situación mejore, cada vez se contempla con mejores ojos “ser tu propio jefe”, o lo que es lo mismo, montar tu propio negocio.